SZKOLENIE DLA ABSOLWENTÓW 6-5 HUFCA PRACY W KRAKOWIE


W dniu 4 września odbyło się szkolenie „Practised Barista” dla grupy absolwentów 6-5 Hufca Pracy w Krakowie. Szkolenie zostało zorganizowane w ramach działającego w jednostce Klubu Absolwenta, a kurs prowadziła firma „Warsztaty kawowe”.

Absolwentki, które pozytywnie zdały egzamin zawodowy kucharz z dużą radością podjęły się nauki nowych umiejętności. Uczestniczki poznały etapy produkcji kawy, zasady pracy z ekspresem ciśnieniowym oraz młynkiem żarnowym oraz zasadę przyrządzenia perfekcyjnego espresso. Dziewczęta dowiedziały się również jak poprawnie spienić mleko oraz jak przyrządzać różnego rodzaju napoje kawowe, nauczyły się podstawowych technik latte art, czyli tworzenie tła do rysunków. Każda z uczestniczek otrzymała prestiżowy certyfikat Practiced Barista wydany przez Warsztaty Kawowe oraz Europejskie Centrum Gastronomii. Zdobyta wiedza połączona z certyfikatem będzie dużym atutem na rynku pracy.
Fot. 1 Uczestniczki podczas szkolenia
Fot. 2 Certyfikaty na zakończenie szkolenia
 
Tekst – Agnieszka Jędrzejek 
Zdjęcia – Jolanta Matykiewicz
 
Ilość odsłon:
© 2018 MWK OHP