WIGILIA DLA BEZDOMNYCH


W dniach 20 i 22 grudnia uczestnicy 6-5 Hufca Pracy już po raz kolejny czynnie włączyli się w przygotowanie potraw, na największe w Polsce spotkanie Wigilijne organizowane przez Siostry Albertynki i Caritas, które co roku odbywa się 24 grudnia.
 
Grupa uczestników pod opieką wychowawców pierwszego dnia spotkała się w dobrze już sobie znanej kuchni Św. Brata Alberta w Krakowie przy ul. Dietla, aby przygotować wigilijną rybkę. Młodzież zmierzyła się z 367 kilogramami karpia, którego należało oczyścić, obciąć płetwy oraz usunąć łuski. Zadanie ciężkie, ale hufcowi wolontariusze bez problemów poradzili sobie z tym gastronomicznym wyzwaniem i przygotowali ponad 1200 karpiowych dzwonków. W sobotę uczestnicy przygotowywali surówki i kolejne półprodukty na wigilię dla osób bezdomnych i ubogich. Pracy było dużo, młodzież musiała skroić beczki kapusty kiszonej, obrać worki cebuli, całe skrzynki jabłek. Kolejnym etapem było mieszanie surówek i obieranie ziemniaków. Uczestnicy bardzo dobrze wywiązali się ze swoich zadań. Siostra Leokadia serdecznie podziękowała za pomoc. Na zakończenie nastąpiło łamanie się opłatkiem, wszyscy życzyliśmy sobie dobrych, rodzinnych świąt i abyśmy się spotkali za rok na kolejnym wspólnym wolontariacie.
 
Fot. 1,2 Uczestnicy podczas pracy
 
Tekst – Ewa Rak
Zdjęcia – Jolanta Matykiewicz
 
Ilość odsłon:
© 2018 MWK OHP