ZAWODY GASTRONOMICZNE I HOTELARSKIE W PENSJONACIE ,,SZCZEBEL” W MSZANIE DOLNEJ


29 maja młodzież gimnazjalna pod okiem doradcy zawodowego Młodzieżowego Centrum Kariery w Mszanie Dolnej zapoznawali się z zawodami w miejscu pracy.

Zwiedzanie zakładu pracy – Pensjonatu „Szczebel” w Mszanie Dolnej, było jednym z elementów programu autorskiego „Zawody w gastronomii i hotelarstwie”, który ma na celu  przeprowadzenie warsztatów z zawodoznawstwa oraz zapoznanie młodzieży z wybranymi zawodami w branżach usługowych typu: kelner, barman, barista, kucharz, recepcjonista itp. Zasady pracy oraz charakterystykę powyższych zawodów zaprezentowali młodym ludziom zatrudnieni w pensjonacie przedstawiciele tych specjalności. Wyjaśnili oni również możliwości uzyskania powyższych kwalifikacji. Uczniowie przeszli szkolenie z tematyki „Savoir Vivre przy stole” oraz „Profesjonalne parzenie kawy”. Dla młodych osób, dokonujących wyborów zawodowych, poza warsztatami i prelekcjami, ważny jest bezpośredni kontakt z miejscami pracy i pracownikami. Przyjazna atmosfera w pensjonacie „Szczebel” w Mszanie Dolnej zachęciła uczestników wycieczki do zastanowienia się nad wyborem zawód w branży gastronomicznej i hotelarskiej.

Fot.1 Młodzież podczas obserwowania profesjonalnego parzenia kawy
 

Fot.2 Kelnerzy przedstawiają zasady układania naczyń i sztućców na stole

 

 

Tekst i zdjęcie – Joanna Kuźniacka





 

 

Ilość odsłon:
© 2018 MWK OHP